苏州亚洲最佳游戏平台厨房设备有限公司 欢迎您!

十年专注 净菜加工、中央厨房 整体解决方案

提供方案设计、设备选用、安装调试、售后维护一站式服务

服务热线

180-1359-8269

0512-65808239

新闻中心

News

咨询热线

0512-65808239
联系亚洲最佳游戏平台厨房设备

苏州亚洲最佳游戏平台厨房设备有限公司

联系我们:180-1359-8269

电子邮箱:14527416 @qq.com

公司地址:江苏省苏州市相城区望亭镇新华工业园万方路68号

在线留言

亚洲最佳游戏平台教您了解建设中央厨房的意义

发布时间:2020-04-14 点击次数:141

当前我国餐饮业处于连锁化、规模化、品牌化的发展态势,对于中餐连锁企业来说,连锁之“锁”一直是个难题,中央厨房便是这样一把重要的“锁”,这把“锁”可以锁定工艺、锁定标准、锁定流程、锁定品质、锁定成本,从而可以推动快餐业迅速的发展。

 

 1586824477(1).jpg

 

中央厨房是现代餐饮食品工业化的基础和物理载体,建立中央厨房运行系统,是提高对整个供应链掌控能力的需要,是扩大经营范围拓展市场空间的需要,是降低成本的需要,是企业研发、培训、发展的需要,是食品安全与统一监管的需要。中央厨房已成为餐饮企业连锁化、规模化、品牌化发展的助推器,其作用无异于心脏之于人体,中国餐饮业的中央厨房时代已经到来!

 

 1586824490(1).jpg

 

餐饮企业在高速发展过程中面临的5高一低(食材成本、高房租成本高、人工成本、高能耗成本、高安全风险高、利润低)的困境,俨然成为制约餐饮企业发展的重要瓶颈,而中央厨房经营模式的应用正是解决餐饮业这一瓶颈的最为有效方式。当下中央厨房行业发展处于十字路口及转型升级阶段,解决好中央厨房筹建与运营过程中的痛点,不但可以推动中央厨房的快速发展,而且为消费者提供了安全可靠的食品,响应了政府食品安全政策的号召。

当前中央厨房基本形态有团餐中央厨房、连锁餐饮中央厨房、生鲜净菜中央厨房、中央厨房+互联网、第三方中央厨房(含主食)、中央厨房产业园、产品覆盖面正不断增大,随着中央厨房的发展,其在咨询、研发、技术、培训、管理输出等第三方服务产业正在形成专业化、系统化、全面化的服务体系,从国外的发展规律看,中央厨房是餐饮业发展的必然选择!

本文出自苏州亚洲最佳游戏平台厨房设备有限公司,转载请注明出处!

更多亚洲最佳游戏平台商用厨房设备资讯,请咨询:www.,   24小时热线电话:180-1359-8269



亚洲最佳游戏平台厨房设备

联系人:田小姐

联系电话:180-1359-8269

QQ号码:14527416

电子邮箱:14527416 @qq.com

公司地址:江苏省苏州市相城区望亭镇新华工业园万方路68号

亚洲最佳游戏平台厨房设备
  • 亚洲最佳游戏平台厨房设备 扫一扫加关注
  • 亚洲最佳游戏平台厨房设备 扫一扫加微信
备案号:    版权所有:苏州亚洲最佳游戏平台厨房设备有限公司    技术支持: